Los martes en Eh Voilà! hacemos nuestro famoso Cous Cous

El cous cous, cuscús, alcuzcuz o kuskusús es un plato a base de sémola de trigo típico del norte de África. Nosotros seguimos utilizando la receta de Gonzalo, el padre de Mario nuestro gerente, que siempre a tenido un gran éxito entre nuestros clientes y amigos.

Esta receta se basa en la tradicional e incluye la sémola, verduras, garbanzos, carne de ternera y de pollo y especias. Es un plato sabroso y contundente, por eso normalmente lo dejamos de prepara en los meses de más calor. Una de las delicias de la cocina de Eh Voilà! que quien la prueba, repite.

Ahora los martes, podrás disfrutar de nuestro Cous Cous acompañado de una ensalada verde o Eh Voilà! (a elegir) por 18,50€

Preparamos una cantidad limitada y lo servimos hasta fin de existencias, así que recomendamos reservarlo en el momento de reservar tu mesa.

Si quieres saber más cosas de este delicioso plato te recomendamos:

Este artículo de Directo al Paladar.

También este estupendo post de Gastronomía & Cía.

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