Hemos marcado así los platos sin gluten.
Hemos marcado así los platos vegetarianos.
Hemos marcado así las raciones de hidrato de carbono por plato.
Ensaladas y carpaccios
Carpaccio di Cipriani [0,2] 
Finas láminas de carne cruda de ternera (previamente congelada), rúcula y champiñones frescos, aliñado con salsa Cipriani casera (a base de mayonesa y mostaza).
• 12,95
Carpaccio Grattugiatio [0,5]
Finas láminas de carne cruda de ternera (previamente congelada) con queso Parmesano Reggiano rallado, aliñado con aceite de albahaca y sirope de Módena.
• 12,95
Ensalada César de pollo [1,3]
Mezclum de lechugas, croutons, tomate cherry, queso parmesano, pollo asado y aliño de salsa César.
• 11,95 • 6,95
• 6,95 
Ensalada Tropical [1,4]
Mezclum de lechugas, piña, manzana, tomate cherry, langostinos, aguacate, pollo asado, aceitunas negras y aliño de salsa rosa.
• 12,95
Ensalada Caprese a Nuestro Modo [1,9]
Tomate, mozzarella fresca, jamón serrano, aceitunas negras, orégano, aliñada con salsa pesto de piñones, sirope de Módena y aceite de albahaca sobre una cama de lechugas.
• 11,95
Tomates del Chef [2,2]
Tomates rellenos de queso crema y salsa pesto de piñones, sobre una cama de mezclum de lechugas, bañado con aceite de albahaca.
• 11,95 • 6,95
Carpaccio Especial [0,1]
Finas láminas de carne cruda de ternera (previamente congelada) con lascas de foie, queso Parmesano Reggiano rallado, aliñado con aceite de albahaca y salsa pesto de piñones.
• 13,95
Ensalada Eh Voilà! [3,6]
Mezclum de lechugas, pasas, queso de cabra, tomates cherry, nueces y aliño de vinagreta de miel y sirope de Módena.
• 11,95 • 6,95
Ensalada César de salmón y langostinos [1,5]
Mezclum de lechugas, croutons, tomate cherry, queso parmesano, langostinos, salmón ahumado y aliño de salsa César.
• 12,95
Ensalada Rose [2,2]
Mezclum de lechugas, croutons, queso de cabra, nueces, bacon, sirope de Módena y aliño de vinagreta de frambuesa.
• 12,95 • 6,95
Ensalada de La Abadía [1,0]
Mezclum de lechugas, canónigos, pollo escabechado, pimientos asados, aceitunas negras, aliñada con vinagreta y sirope de Módena.
• 10,95
Burrata con 3 texturas de tomate [4,9]
Burrata (variedad de queso fresco italiano) sobre una cama de mezclum de lechugas y canónigos, pesto rojo, tomates cherry, mermelada de tomate, pasas, nueces y pipas de girasol. Aliñado con aceite de oliva.